蛋氨酸行业上游是丙烯、甲醇、天然气等能源化工行业。丙烯醛、甲硫醇和氢氰酸是当前工业界最常用的合成蛋氨酸的原料，按反应中间体的不同又可分为氰醇法和海因法。这两种生产工艺的原料线路基本相同，原材料及辅助原材料均为丙烯、甲醇、天然气、液氨、硫磺等；前几步生产甲硫醇、丙烯醛、甲硫基代丙醛的工艺也是一样的，只是在最终生产蛋氨酸时采用了不同的缩合和水解工艺路线。

下游主要是饲料业和畜禽养殖等产业。蛋氨酸90%用于饲料添加剂，作为禽类第一限制性必需氨基酸，蛋氨酸是动物饲料里必不可少的添加剂，可以在短时间内帮助动物快速生长，增加瘦肉量和缩短饲养周期，可节省大约40%的饲料。