乙酰吡嗪;乙酰基吡嗪;甲基吡嗪基甲酮;乙酰-1,4-二嗪

中文名 2-乙酰基吡嗪 英文名 Acetylpyrazine 别名 乙酰吡嗪 2-乙酰基吡嗪 甲基吡嗪基甲酮 天然2-乙酰基吡嗪 乙酰-1,4-二嗪 1-(吡嗪-2-基)乙酮 英文别名 FEMA 3126 ACETYLPYRAZINE Acetylpyrazine 2-Acetylpyrazine 2-ACETYLPYRAZINE ACETYLPYRAZINE, 2- 1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE Methyl pyrazinyl ketone METHYL PYRAZINYL KETONE 1-(pyrazin-2-yl)ethanone 1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE METHYL-2-PYRAZINYL KETONE 1-(pyrazin-1(4H)-yl)ethanone CAS 22047-25-2 EINECS 244-753-5 化学式 C6H6N2O 分子量 122.12 InChI InChI=1/C6H8N2O/c1-6(9)8-4-2-7-3-5-8/h2-5,7H,1H3 InChIKey DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N 密度 1.1075 熔点 76-78 °C (lit.) 沸点 78-79°C 8mm 闪点 78-79°C/8mm 蒸汽压 0.095mmHg at 25°C JECFA Number 784 溶解度 氯仿 (微溶) 、甲醇 (微溶) 折射率 1.5350 (estimate) 酸度系数 0.30±0.10(Predicted) 存储条件 Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature 敏感性 Easy to absorb moisture and sensitive to air 外观 固体 颜色 White to Off-White 气味 popcorn-like odor BRN 109630 物化性质 熔点 75-78°C MDL号 MFCD00006134 危险品标志 Xi - 刺激性物品 刺激性物品 风险术语 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 安全术语 S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 WGK Germany 2 TSCA T 海关编号 29339900 Hazard Class IRRITANT 上游原料 镁 乙醚

2-乙酰基吡嗪合成采用格氏试剂工艺法，金属镁与氯甲烷在甲基叔丁基醚作为溶剂的条件下发生格氏反应生成甲基氯化镁格氏试剂，甲基氯化镁格氏试剂与氰基吡嗪在甲基叔丁基醚为溶剂条件下发生缩合反应生成吡嗪络合物，吡嗪络合物与水发生水解反应，生成2-乙酰基吡嗪。

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它具有类似于烘焙面包或烧烤食物的味道和香气。烘烤食品、花生、芝麻、肉类、烟草等。 随着现代医药的发展，2-乙酰基吡嗪作为医药中间体的价值正在逐渐被认识、发掘，当下在生产制造一些抗病毒药、抗肿瘤药、抗菌药以及一些治疗帕金森、疼痛等药品中得到了广泛使用。